Maru travaille comme boucher dans un abattoir. Un jour, son patron l'invite à aller travailler quelque temps au Japon, où il se retrouve mêlé à des affaires de yakuzas. Alors qu'il lutte pour sa survie, il réalise peu à peu son talent au couteau, qui lui sera d'une grande aide tandis qu'il doit naviguer dans les milieux sombres des grands conglomérats.